Разнообразная еда не только радует вкусовые рецепторы, но и способствует сближению всех членов семьи. Поэтому мы начинаем рубрику «Рецепты» – и приглашаем хозяюшек заняться кулинарными экспериментами вместе с нами!
Первый рецепт – классические оладьи. Он должен быть на вооружении у каждой хозяйки. Оладушки готовить очень легко и быстро, ингредиенты простые и найдутся на любой кухне. А, подавая оладьи с различными добавками (фрукты, варенье, мед, сметана, сгущённое молоко, сиропы, шоколад, йогурт и т.д.), Вы сможете приятно разнообразить свой стол без лишних затрат.
Ингредиенты:
Молоко - 200 мл.
Мука - 160 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л. (с горкой)
Соль - по вкусу.
Масло растительное для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления оладий:
Шаг первый
В миске взобьём венчиком яйцо, сахар, соль. Добавим разрыхлитель, половину муки и половину молока. Всё перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг второй
Постепенно досыпаем оставшуюся муку и вливаем вторую часть молока. Консистенция теста должна быть, как у густой сметаны.
Шаг третий
Сковороду ставим на плиту, разогреваем, вливаем масло. Обжариваем оладьи с двух сторон на среднем огне. Можно накрыть крышкой, чтобы оладушки лучше пропеклись.
Шаг четвертый
Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавайте оладушки с вареньем, мёдом, сгущённым молоком, топленым шоколадом, сиропами или любыми другими добавками на Ваш вкус. Или со свежими фруктами или ягодами, как мы!
Красивый, стильный кухонный текстиль вдохновляет на кулинарные эксперименты! В нашем разделе «Кухня» Вы можете найти широкий выбор кухонных полотенец, скатертей, фартуков, прихваток и др. кухонного текстиля, который будет Вас радовать и воодушевлять!
Ссылка на раздел «Кухня» - переходите, выбирайте, заказывайте!
